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こんにちは♪
気持ちのいい快晴ですね。
今日は、今年のクリスマス教室の１つで『天然酵母のシュトーレン』の仕込みを先生としましたよ♪
先生は撫子料理広場『天然酵母パン』でおなじみ弘瀬久仁子さん。
ドライフルーツを洋酒につけました。
今から、教室が楽しみです♪
予定は１１月９日（水）１０：３０～１３：３０（申込受付⇒１０月２５日（火）スタート）
　　　１２月１３日（火）１０：３０～１３：３０（申込受付⇒１１月２５日（金）スタート）
上記の２日間を予定しております。
詳細につきましては、１１月、１２月の日程表をご覧くださいませ。
なるべく早くアップするように致しますね。

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同じく、弘瀬久仁子さんの１０月の薬膳教室のご案内です。

１１日（火）「おうちでできる薬膳教室」
　　　　　　　講師　弘瀬久仁子先生
旬の野菜をメインにテーマに沿ったお料理を作っていきます。
今回は「秋の風から体を労わるメニュー」
「里いも豆乳グラタン」
「四方竹の炒め物」
「梨スイーツ」
デザートは「梨の薬膳とうふ白玉」
気の流れを良くする上品なデザートを作ります♪

参加費：１６００円

お問い合わせ・申込はサニーマート御座店
フリーダイヤル　０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪

１０月６日
サニーマート六泉寺店・中万々店にて
第一回　伊野南中学校の販売体験が行われました！

いの町の特産品を町外の方々に知ってもらいたい。
自分の住んでいる町に貢献したいという思いで、
商品の仕入れから販売計画まで行い、６日の本番を迎えることができました。

当日は大盛況！
台風の為日程変更をしたにも関わらず、オープン前から
お客様が待っておりました。
TVや新聞社からの取材もあり、終始にぎやか♪お客様は絶えることはありません。
生徒のみなさんが仕入れた商品は、
仕入れ先の方々が自分の身近な人だったりするので
商品説明がとても上手で思いが伝わり、
お客様はどんどん買い物籠に商品を入れていきます。
お客様の顔をしっかり見て笑顔でお話することが出来ていました！

生徒のみなさんのやる気と情熱に感動した一日でした。
伊野南中学校のみなさん、お疲れ様でした。
そして、
ご協力して下さった皆様、購入して下さったお客様ありがとうございました！

■嶺北中学☆販売体験
いよいよ来週の水曜日は嶺北中学の販売体験をサニーマート土佐道路東店・サニーアクシス南国店にて
１０：００～１５；００まで嶺北のお米やお野菜等を販売します♪　嶺北のおいしさを生徒達が一生懸命にアピールしますので、
ぜひお越しくださいませ(#^.^#)

■旬をいただこう！
毎月サニーマートでは旬のおいしい野菜や魚を紹介しています。１０月は「四方竹」「平茸」「はまち」をおすすめします。
平茸は肉厚で旨みがよく出ます。旬の香りと食感を色々なお料理でお楽しみください。

■心豊かに＊おはなし会情報
１０月のおはなし会日程をお知らせします。
・松山久米店　１０月１３日（木）１１：００～１１：３０
・衣山店　１０月１５日（土）１１：００～１１：３０　　・四万十店　２０日（木）１０：００～１１：００
絵本の読み聞かせやうた遊びなど一緒に遊びましょう☆　事前申込みや参加費は不要です！
■あぞの店おもちゃ広場情報
１２日（水）１５：３０～１６：３０は文学館カルチャーサポートセンターさんによる　おはなしｷｬﾗﾊﾞﾝがあります。
土佐民話の紙芝居は大人の方も懐かしく楽しいですよ♪

■大人料理教室
■日時：１０月１１日（火）１０：３０～１３：３０　場所：サニーマート御座店２階キッチンプラス
■おうちで出来る♪薬膳教室
今回のテーマは秋の風から体を労わるメニューです☆『里芋の豆乳グラタン』『四方竹の炒め物』『梨スイーツ』です。旬の秋メニューで体調管理いかがですか？
■講師　：　撫子料理広場　弘瀬久仁子さん
■参加費：　１６００円　定員　：　１２名
※食育担当者の一言
もうすぐ高知ならではの食材「四方竹」が出回りはじめます。
四角い形とシャキシャキの食感、ほろにがさは高知の秋を感じさせてくれますね。
サニーマートの四方竹は白木谷の生産者さんにこだわっており、品質はバッチリです♪すぐに料理に使用できます。炒め物・煮物・サラダなどにお勧めです！
是非、今の時期だけの四方竹をお料理に使ってみて下さいね!(^^)!
★毎日のレシピはこちら⇒http://www.snmt.jp