こんにちは！本日はサニーマート神田店で杉の子第２幼稚園の子ども達２４名がおしごと体験をしました☆

本日体験してもらったおしごとは①ぶりのサンドイッチ作り②うるめの３枚おろし③食品品出し④レジをやってもらいました！

始めの出勤式ですでに元気いっぱい！挨拶の声を大きくて練習一回で売り場へ！

ぶりのサンドイッチ作りでは試食のおすすめがみんな上手で試食が間に合わなくなって大忙し！

初めてのうるめの３枚おろしでは真剣な表情で挑戦！担当の先生に手伝ってもらってみんな上手に出来ました☆みんながおろしたうるめはフライにしてお土産に持って帰ってもらいました♪

終始店内はおしごと体験を見守りに来てくれた保護者様でいっぱいでにぎやかなおしごと体験になりました☆

みんな最後まで元気いっぱいにできました！
杉の子第２幼稚園のみなさんお疲れ様でした～♪
またサニーマート神田店に来てね～☆

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１０月の空きのある教室をご案内致します☆
空きが少ない教室もありますのでお早めにお申し込みくださいませ。

■２１日（金）１０：３０～１３：３０
手こねパン教室　～天然酵母を使って～
メニュー：『ハロウィンマフィン』
かぼちゃとチョコを使ったマフィンは
お子様やお友達に配るのにもぴったりです。
参加費：１６００円
講師：撫子料理広場　弘瀬久仁子さん

■２２日（土）１０：３０～１３：３０
とまっくま料理教室
メニュー：『魚介のサフランスープ』『林檎とチーズのサラダ』『きのこごはん』
Ｊｒ野菜ソムリエでもある麻岡さん。今回は「りんご」について楽しく学びます。
参加費：１６００円
講師：『ファーム輝』とまっくまこと　麻岡真理さん

■２６日（水）１８：３０～２１：３０
韓国家庭料理　韓国オモニの味を作ってみませんか？
メニュー：『じゃが芋のワカメスープ』『ごまキンパ』『牛肉冷菜』
韓国のワカメスープといえば、誕生日に必ず食べられるメニューです。キンパ…のり巻き　　冷菜…冷たい前菜
参加費：１６００円
講師：韓国家庭料理　イヒョンスクさん

■２９日（土）１０：３０～１３：３０
日本料理教室　地元人気店に学ぶ料理教室
『鶏肉の治部煮』『鯛のかぶら蒸し』『蟹真薯と松茸のお吸い物』
治部煮…金沢の郷土料理
参加費：２１００円
講師：旬味　花八川　田邊誠さん

■３０日（日）１０：３０～１３：３０
親子でお菓子作り教室～ハロウィンに向けてのお菓子作り～
『かぼちゃのスコーン』
かぼちゃを潰してスコーンを作り、かぼちゃの形にして、かぼちゃに顔を書いちゃいます。
参加費：１６００円（お子様４歳以上）
講師：お料理講師　江藤りえさん
親子１組につきお子様２名までご参加頂けます。

■１１月２日（水）１０：３０～１３：３０
洋菓子教室　１１月先行予約
『ナッツとドライフルーツのキャラメルタルト』
参加費：１６００円
講師：パティスリービオ秦泉寺里さん

お問い合わせ先：サニーマート御座店フリーダイヤル０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪
お申込みはお早めに☆

キッチンプラスでは今年もハロウィンとクリスマスに合わせた教室を開催します！

講師は『撫子料理広場』弘瀬久仁子さん

■１０月２１日（金）１０：３０～１３：３０
手こねパン教室～天然酵母使って～
『ハロウィンマフィン』
かぼちゃとチョコのマフィンはお子様やお友達に配るのにぴったりです。
参加費：１６００円
お問い合わせ先：０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪

■１１月９日（水）・１２月１３日（火）１０：３０～１３：３０
クリスマスに向けて～昨年も大好評！！
『シュトーレン』
クリスマスを楽しみに待ちながらいただくパンです。
形はイエス様をくるんだおくるみを表わしていると言われています。洋酒に漬けこんだドライフルーツを練り込んだシュトーレンを作ってみませんか？

詳細は１１月・１２月の日程表をご確認ください。
日程表は出来次第アップ致します。
お楽しみに～☆

今日のキッチンプラスは、
岸野たかこさんのマクロビオティック教室でした。

ポカポカになるお腹の作り方の講義の後、
『米粉手打ちうどん野菜たっぷり』『かぼちゃの焼きプリン』を作りました。
米粉、片栗粉と玄米粉でうどんを作り、あったかい野菜スープを上からかけました。
かぼちゃプリンはココナッツクリームを使用し、優しい味わいの焼きプリンに仕上がりました。

手打ちうどんに皆さん苦労していましたが、コシのある美味しいうどんに仕上がりましたよ
野菜のおつゆも飲み干すぐらい美味しかったです。

次回の岸野さんのマクロビオティック教室は…

１１月２２日（火）１０：３０～１３：３０
秋のほっこり基礎メニュー
講義：『味の調え方』
玄米レタス炒飯
ひじき煮
お味噌汁
フライパンで大学芋
参加費：２１００円
お問い合わせ先：サニーマート御座店フリーダイヤル０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪
（申込受付は１０月２５日（火）９：００～スタートです。）

１０月１５日（土）はサニーマート四万十店でおしごと体験でした！
おしごと内容は①レジ体験②青果食べ比べ試食③パスコ様のポケットサンド試食作り④衣料マネキン着せ替えでした。

青果の体験ではりんごの「ふじ」と「シナノスィート」の食べ比べ試食をしてもらいました！自分達で食べてみて好きなほうをマイク放送でおすすめしたり、お客様に食べてもらって人気投票も行ないました！投票では「シナノスィート」が人気でした☆

パスコ様にご協力頂いたポケットサンド作りは使用するのはもちろん人気の超熟食パン♪意外と難しいパンを切る作業に苦戦しつつも完成した試食はあっという間に無くなりました☆

そして前回好評だったマネキンの着せ替え体験はどのマネキンも子ども達の個性が出ていておもしろい体験でした！

お土産もパスコ様と窪田店長がたくさん準備して頂き喜んでいる様子でした☆
参加された子ども達、保護者様お疲れ様でした☆
次回のおしごと体験もお楽しみ！

こんにちは。
昨日から真夏が戻ったような気候ですね～。
皆さん風邪には気をつけてくださいね♪

昨日は、パティスリービオ秦泉寺さんの洋菓子教室でした。
メニューは栗の渋皮煮を使った「栗とチョコのタルト」です。
タルトは材料が多くて、大変！というイメージもありますが、
最初に全部揃えておいてスタートするとスムーズにできますよ
皆さん色々お話しながら楽しそうに作っていました。
色合いも秋の色で、お味も栗の風味と少しビターなチョコと合っていて美味しかったです。

次回のパティスリービオさんの洋菓子教室は…

１１月２日（水）１０：３０～１３：３０
『ナッツとドライフルーツのキャラメルタルト』です
参加費：１６００円
（１０月の日程表に掲載しておりますので、現在予約受付中です）
お問い合わせ先：サニーマート御座店フリーダイヤル０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪

■伊野南中学文化祭開催しました！！
昨日は伊野南中学の文化祭に行っていきました。
その中では総合的な学習の発表を行い、中学３年生の生徒達は
「サニーマート」の販売体験を発表しました。
今年４月からキャリア教育として行ってきた成果は販売会で
十分に発揮しましたが、昨日の発表会では全員が見事に今までの
経過を発表する事ができました。
とても逞しく成長した生徒達を微笑ましく見ておりました☆　

■旬をいただこう！
毎月サニーマートでは旬のおいしい野菜や魚を紹介しています。１０月は「四方竹」「平茸」「はまち」をおすすめしています。「ぶり」は成長すると名前が変わるまで出世魚です。「はまち」は「ぶり」の子どもです。塩焼きや照焼き・煮つけなどで旬の味をお楽しみ下さい♪

■心豊かに＊おはなし会情報
衣山店では１５日（土）１１：００～１１：３０、四万十店は２０日（木）１０：００～１１：００、おはなし会があります。１０月ということで、楽しいハロウィンや秋の食べ物などをテーマに準備中です。お友達と一緒に遊びにに来てね！

■大人料理教室
■日時：１０月２１日（金）１０：３０～１３：３０　場所：サニーマート御座店２階キッチンプラス
■天然酵母の手こねパン教室♪『ハロウィンマフィン』　ハロウィン仕様のかぼちゃとチョコのマフィンはお子様やお友達に配るにもぴったりです☆
■講師　：　撫子料理広場　弘瀬久仁子さん
■参加費：　１６００円　定員　：　１２名
※食育担当者の一言
朝夕肌寒く、お鍋の恋しい季節になりましたね。お野菜やお肉、魚をたっぷり入れたお鍋は栄養満点で体もポカポカになります。夏バテした体をやすめるメニューにぴったりです。ぜひ、ご家族でお鍋を囲んで下さいね☆
★毎日のレシピはこちら⇒http://www.snmt.jp　　

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サニーマート＆ツタヤ四万十店では　１０月２０日(木）１０：００～おはなし会を開催します。今月はハロウィン☆をテーマに読み聞かせやうた遊びで楽しく過ごしませんか。
スタッフがかわいい（？）仮装をしてみんなをお待ちしていますね！事前申し込みや参加費は不要です。

松山久米店のおはなし会は１０月で開催７０回目となりました！
従業員による絵本の読み聞かせやうた遊びの他、スーパーの中でのおはなし会ということで、野菜やお魚などの食材をテーマに食育コーナーなどで毎月行い、５年以上続けてきました。
今回はあぞの店おもちゃ広場の森田園長も参加して、楽しく遊びました☆ハロウィン前ということで、門田副店長からお菓子のプレゼントもありましたよ～。
松山久米店では、毎月第２木曜日おはなし会を開催しています。次回は１１月１０日（木）１１：００～です。

１０月１２日（水）は嶺北中学校３年生のキャリア教育の集大成の販売体験でした！
サニーアクシス南国店、サニーマート土佐道路東店で販売を行ないました。

この販売体験の目標は「嶺北地域のPRをして来てもらい、地域に貢献する」を目標に自分達で嶺北地域のおいしいものを仕入れてきて自分達で売場作りもして販売しました♪

販売開始前の準備中からお客様は興味津々でいざ、開店すると大盛況！自分達で仕入れてきた商品なこともあり、お客様にしっかりとおすすめ☆またマナー研修で教わったことを活かして笑顔で優しい接客でした！

みんなの頑張りで土佐道路東店は完売！南国店は惜しくも完売にはなりませんでしたがほとんど売り切りました☆

最後は声が出にくくなるぐらい売り込みをしてて、みんな達成感のある疲れ切った顔になってました♪

嶺北中学校の皆様、本当にお疲れ様でした！