今日のキッチンプラスは、
岸野たかこさんのマクロビオティック教室でした。

ポカポカになるお腹の作り方の講義の後、
『米粉手打ちうどん野菜たっぷり』『かぼちゃの焼きプリン』を作りました。
米粉、片栗粉と玄米粉でうどんを作り、あったかい野菜スープを上からかけました。
かぼちゃプリンはココナッツクリームを使用し、優しい味わいの焼きプリンに仕上がりました。

手打ちうどんに皆さん苦労していましたが、コシのある美味しいうどんに仕上がりましたよ
野菜のおつゆも飲み干すぐらい美味しかったです。

次回の岸野さんのマクロビオティック教室は…

１１月２２日（火）１０：３０～１３：３０
秋のほっこり基礎メニュー
講義：『味の調え方』
玄米レタス炒飯
ひじき煮
お味噌汁
フライパンで大学芋
参加費：２１００円
お問い合わせ先：サニーマート御座店フリーダイヤル０１２０－９５３－２５３までお気軽にどうぞ♪
（申込受付は１０月２５日（火）９：００～スタートです。）