SUNNYさんのレシピ
料理アドバイザー
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土佐道路東店 おかもと620 レシピ料理を作るのはもちろん、食べるのも大好きです♪ 娘のお弁当作りが趣味です。 |
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ライスペーパーで ココナツミルクデザート
混ぜるだけの簡単デザート。ライスペーパーが余ったらぜひ！ 細長いライスペーパーのもちもちした食感とココナツミルクが合わさったエスニック風なデザートです。 冷たく冷やしてお召し上がりください。
ライスペーパー・ココナッツミルク・牛乳・砂糖・ミックスフルーツ缶詰・ミント -
ライスペーパーで チーズトッポギ
ライスペーパーでチーズをくるくる巻いて煮込んだら、もっちもちのトッポギに！お子様と一緒にくるくる作って楽しんでみては。 辛いのが苦手な方はコチュジャンの代わりにトマトソースで煮込んでください。
ライスペーパー・スライスチーズ・キャベツ・玉ねぎ・じゃこ天・（Ａ）水・（Ａ）コチュジャン・（Ａ）砂糖・（Ａ）鶏ガラスープ・（Ａ）醤油・糸唐辛子 -
海老とトマトの ふんわり卵炒め
ふんわり卵としゃっきりレタス、ぷりぷり海老の食感を愉しんで♪
パナメイ海老（ムキエビ）・レタス・トマト・卵・生姜汁・酒・片栗粉（海老の下味用）・鶏ガラスープの素・水（卵下味用）・（A）醤油・オイスターソース・（A）砂糖・塩・こしょう・ごま油 -
ほっけの開きの ガーリックバターソテー
ほっけの開きを洋風メニューで。 真ほっけ開きは肉厚で食べ応え抜群！
真ほっけ開き・しめじ・にんにく・（Ａ）酒・（Ａ）醤油・（Ａ）みりん・バター・オリーブオイル・あらびき胡椒 -
むき身で手軽に♪ クラムチャウダー
むき身で手軽に作れます。ベーコンに野菜の具だくさんで♪
アサリのむき身・（ボイルベビーホタテなら１００ｇ）・玉ねぎ・キャベツ・ハーフベーコン・牛乳・水・北海道チャウダー・サラダ油又はバター -
ピエトロドレッシングで エビマヨサラダ
味付けはピエトロとマヨネーズで作る簡単ソースで和えるだけ。
バナメイむきエビ・カットサラダ（玉ねぎ）・ミニトマト ・カイワレ大根・片栗粉・塩・こしょう・（Ａ）ピエトロドレッシング和風しょうゆ・（Ａ）マヨネーズ・（Ａ）砂糖 -
ひじきとベーコンの炒めもの
ひじきとベーコンを洋風の味付けで炒めました。野菜も加えて具だくさんです。コショウをカレー粉やマジックソルトなどに変えればいろんな味で楽しめますよ＾＾
湯通しひじき・ベーコン・玉ねぎ・しめじ・人参・にんにく・オリーブオイル・コンソメ・塩・こしょう -
ザーサイと豚肉の卵炒め
耀盛ごう炒油搾菜（味付けザーサイ）を使っています。 そのまま食べても、炒め物でも美味しいです。 味付けは塩・こしょうだけ！ザーサイがいいお仕事してます＾＾
豚肉（細切れやバラなど）・味付けザーサイ・卵・長ねぎ・にんにく・ごま油・塩・こしょう -
ザーサイ入り高菜チャーハン
耀盛ごうの搾菜入り高菜炒めで作るチャーハンです。ピリっと辛味が食欲をそそります。 お肉やハム等をプラスしてもいいですね＾＾
あたたかいご飯・搾菜入り高菜炒め・卵・醤油・油・ごま油・塩・コショウ -
海老ときのこたっぷり焼きビーフン
ケンミン焼きビーフンカレー味で作っています。野菜ときのこと海老の具だくさん♪水は袋の表示より少なめに入れます。
ケンミン焼きビーフン・ スパイス香る幻のカレー・むきエビ・きのこ（エリンギ・しめじなど）・野菜（キャベツ・玉ねぎ・ピーマン）・水・油・塩・こしょう
