1月 22日

鶏から揚げ油淋鶏ソース

1月 22日

チキンソテーのハニーナッツソースがけ

皮はパリパリに、身はふっくらと焼き上げた鶏もも肉の上に、はちみつ、レモン汁、ミックスナッツを混ぜ合わせ、一味違ったソースでどうぞ！！ ナッツの香ばしさもＧＯＯＤ！！

1月 21日

牡蠣と茸のホイル焼き

バターと醤油でおかずになるホイル焼き！

1月 21日

つみれの甘酢あんかけ

魚屋の海鮮つみれ使用！

1月 20日

あっさり塩鍋

1月 20日

めんたいスンドゥブチゲ　★鍋コレ

スンドゥブとは豆腐が主役の韓国の鍋料理です。明太子の風味がくせになるお鍋です。〆にはうどんがおススメ。鍋コレ２０１１レシピです。

1月 20日

生姜がみそ鍋

〆はうどんがおすすめ！ 女子学生さんたちがレシピ作りから奮闘！店舗にて１日料理アドバイザーとして披露してくれたレシピです。

1月 20日

ポトフ鍋　

ウインナーは最初から入れてしまうと、スープは美味しくなりますが、ウインナーの味が抜けて美味しく頂けなくなります。ウインナーを入れるタイミングは、スープを美味しく頂くか、ウインナーを美味しく頂くかで、最初ｏｒ最後に入れて下さいね。

1月 19日

赤身ステーキのごま味噌がけ

1月 19日

かぶと豚バラ肉の甘辛味噌炒め

旬のかぶは、豚肉と炒めると美味しい！

1月 19日

生姜の焼き菓子

1月 18日

めんつゆでお手軽！鶏唐揚げのみぞれあんかけ

1月 18日

バレンタインやホワイトデーに簡単ザクザクシリアルバー

一度にたくさん作れます。

1月 18日

豚ミンチとサラダ蒸し豆のトマト煮

フライパン１つで簡単トマト煮込みです。

1月 17日

粗挽きミンチと春野菜のパスタ

1月 17日

長いものふわとろオムレツ

卵のふわぁとした食感と、長いものとろとした食感が楽しめるオムレツです。トマトソースがあいます。

1月 17日

文旦マーマレード　　　　宿毛文旦研究部会　あゆみ会オリジナル

宿毛文旦生産者の『あゆみ会』のみなさんに教えていただきました。白綿の美味しさを活かした現地ならではのレシピです。

1月 17日

匠の和だしで親子丼