SUNNYさんのレシピ
料理アドバイザー
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松山久米店 はまだ662 レシピ |
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らっきょう酢で 生姜ご飯
らっきょう酢で漬けた新生姜と漬け酢で簡単ご飯です。
甘酢漬け新生姜・甘酢漬けの酢・いりごま・ご飯 -
らっきょう酢で 絹かわなすの揚げびたし
絹かわなすは皮が柔らかく、アクや種がほとんどないなすです。らっきょう酢でさっぱり味の揚げびたしです。
絹かわなす・（Ａ）らっきょう酢・（Ａ）醤油・こめ油・針生姜 -
らっきょう酢で グリーンキウイと生ハムのマリネ
らっきょう酢で簡単調理です。
グリーンキウイ・生ハム・新玉ねぎ・（Ａ）らっきょう酢・（Ａ）こめ油・ブラックペッパー -
らっきょう酢で 豚肉南蛮
豚肉・バラしゃぶしゃぶ用・新玉ねぎ・きゅうり・（A）オタフクらっきょう酢・（A）ごま油・片栗粉・塩・コショウ
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煎り酒で 鯛の炊き込みご飯
煎り酒は醤油より歴史が古く、日本酒・梅干し・鰹節を煮詰めて作った万能調味料です。
鯛お造り用・煎り酒・米 -
ソーセージ バターコーン焼きそば
レンジでチンするだけの簡単メニューです。
マルちゃん焼そば（塩）・添付の粉末ソース・ソーセージ（５ミリ幅の小口切り）・スイートコーン・バター -
マスカルポーネの フルーツトライフル
マスカルポーネ・ハチミツ・カステラ・フルーツ（旬のお好みの物）
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フルーツ白玉
白玉粉・水・（Ａ）水・（Ａ）砂糖・（Ａ）レモン汁・フルーツ（旬のお好みの物）
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煎り酒で 野菜炒め
煎り酒とは醤油が普及する前江戸時代に使われた、日本酒に鰹節、梅酢など加えた日本古来の調味料です。
煎り酒・豚肉（バラ肉）・野菜・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・パプリカなど・こめ油 -
豚ミンチスープ
窪川麦豚ミンチ・たまご・鶏がらスープの素・生姜みじん切り・水溶き片栗粉（水・片栗粉）・水・刻みねぎ・白いりごま
