テーブルトップディレクターの小島喜和先生の新刊「みそさえあれば」記念イベントの料理教室を開催しました♪
「基本のお味噌汁」
「焼き椎茸と豆もやしのチョナムル」
「なすと鶏肉の味噌マーボ」
井上糀店さんの手作り味噌を使って、お味噌を使ったメニュー。
かつおの一番だしと昆布のあわせだしで作ったお味噌汁はとても香りよく、幸せ気持ちに包まれました♪
最後の小島先生のサイン会では、写真を撮る人続出♪
次回の小島先生の教室は来年です♪
１１月はほかにもさまざまな教室を開催しております。
お申し込み・お問い合わせは、サニーマート御座店0120-953-253まで♪
