ＦＭ愛媛様とサニーマートとの秋冬編収穫販売体験、今回も無邪気庵内の農園で１１月１２日収穫体験を行いました。今回は大根・かぶ と、前回台風前で中止になったため（一部の方ご参加）収穫予定だったさつまいもの収穫と、今回地元の重松食品５代目社長にお越しいただき、こんにゃく作りを体験しました。
チンゲン菜はまだ小さかったですが、販売体験の頃にはもっと伸びますよ。
さつま芋もたくさん掘れました。
重松食品社長により「こんにゃく作り教室」！大きなこんにゃく芋も見せてくださいました。
ご家族皆さんでこんにゃくを混ぜ混ぜ。社長のＯＫが出るまで混ぜ混ぜ・・・。
衣山店店長＆料理アドバイザー小松さんも一緒に混ぜ混ぜ。あとはこんにゃくを丸めて湯がきます。
衣山小笠原店長・森松高橋店長もゆであがりの確認☆
こんにゃくができるまでの間、かぶ・大根・さつま芋の収穫。こんにゃくもできあがってきて・・・
みんなでお味噌をつけて試食。アクやクセがないので食べやすくおいしい！こども達もたくさん食べました。
Ｗ店長からお菓子のおみやげもありました～☆
次回は１２月９日（土）松山久米店で販売体験を行います。
