10月6日(金)に神田小学校のPTAが主催する親子行事にサニーマート神田店と参加してきました！
今回はカツオの藁焼きたたき体験をやりました！高知と言えばやっぱりカツオのたたきですよね♪
協進海産の方と神田店のスタッフが解体から焼くまでを行います☆
水産スタッフが解説しながらの解体！子どもたちも見入ってます！そしてカツオの豆知識も披露♪カツオが何を食べているのか、
どうやって釣ってるのか、わかりやすい解説でした☆
解体したカツオは…
協進海産さんが外で豪快に藁焼き！
子ども達も藁焼きにチャレンジ！炎が熱いし、カツオは重いし…藁焼きは大変だ！
こうして焼けたカツオは水産スタッフが切り身にカット☆
カツオがみんなに配られたら…いただきまーす！
おいしい！とみな大絶賛☆
高知を代表する魚、カツオについて大変勉強になった1日でした♪
