簡単スープカレー

ベル　スープカレーの素　濃厚チキン

２人分

（スープカレーの素、香味油、辛みの素）

鶏の手羽元

２個

じゃが芋

１個（１４０ｇ）

人参

１/２本（１００ｇ）

なす

１個（８０ｇ）

アスパラガス

２本

サラダ油

大さじ２

水

４００ｍｌ

（１）じゃが芋、人参は一口大の乱切りにしラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分半加熱する。なすは一口大の乱切りにする。アスパラは根元を切り2等分に斜め切りする。

（２）鶏肉は骨に沿って切れ目を入れる。

（３）フライパンに油をひき、鶏肉を骨から加熱する。鶏肉を裏返したら野菜を加え炒める。

（４）鍋に水、スープカレーの素、具材を入れ２～３分煮込んだら出来上がり。

（４）器に添付の香味油を入れ、具材を盛りつけスープを注ぐ。辛みの素を少しずつ加えお好みの辛さでお召し上がりください。