SUNYYさんのレシピ
ぶりの塩糀焼き
塩糀の柔らかい塩味で脂のりの良いぶりをさっぱりと！
束本店 こまつ
レシピID : 26694
＜材料＞
２人分
ぶり切り身
２切れ
酒
大さじ２
＜マルコメ＞塩糀パウダー
大さじ２
サラダ油
適量
すだち
１個
＜調理手順＞
（１）ぶりに酒を絡め１０分置き、水分をペーパーで拭き取る。
（２）（１）に塩糀パウダーをまんべんなく絡め更に１０分置く。
（３）フライパンにサラダ油を熱し両面こんがり焼き火を通す。
（４）（３）を皿に盛りすだちを輪切りにし添える。
ワンポイント
酒を絡めた後の水分をしっかり取る事で独特の匂いが軽減されます。
アレルギー表示
特に無し
調味料等の材料・成分は、メーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。
