塩糀パウダーで鶏から揚げ

鶏もも肉

２００ｇ

＜マルコメ＞塩糀パウダー

小さじ２～３

コショウ

少々

片栗粉

適量

揚げ油

適量

（１）鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ塩糀パウダー、コショウを加え揉み込み５～１０分置く。

（２）（１）の袋に片栗粉を加え、袋に空気を入れ口を閉じて全体にまぶし１７０度に熱した揚げ油でこんがり揚げ油をきる。