LINEで送る

12月1日はサニーマート2Fイートインコーナーにて

高知県立大学の学生さんが考案したニラ料理の試食が行われました!

ニラ生産量日本一の香南市が、ニラの認知度を高めたいという

想いに高知県立大学が応え、料理を考案、実際に調理しました!

IMG_1873

 

 

 

 

 

 

ニラバーグとニラロールの2品をお客様に提供しました!

IMG_1856

 

 

 

 

 

 

手作りの模造紙やパネルでニラの魅力を伝えます☆

IMG_1882編集IMG_1866編集

 

 

 

 

 

 

また、2階に上る階段下では試食の紹介を積極的に行いました!

IMG_1886編集

 

 

 

 

 

 

調理は高知県立大の学生さんが丁寧に行いました。

これまで多くの失敗もあったそうですが、今日は完璧な仕上がりです!

IMG_1883編集IMG_1879編集

 

 

 

 

 

 

もちろん料理を運んだり、料理の説明も県立大学の学生さんが行いました。

皆さん、いい笑顔で接客が出来ています!

食後は味の感想などのアンケートを書いてもらいました。

約100食用意していましたが、全てお客様にお出しすることが出来ました!

お客様にも「おいしかった!」「作り方を教えて!」と大好評でした☆

この試食会を通して、香南市のニラの魅力は伝わったと思います☆

 

高知県立大学の皆様、またニラを提供して下さった香南市の皆様

ありがとうございました。