豚肉でばかたれチャーハン

ご飯

１合

豚肉（バラや細切れなど）

１００～１２０ｇ

白ネギ（みじん切り）

大さじ２

塩・こしょう

各少々

ばかたれ

大さじ２～３

醤油

小さじ１

青菜（塩茹でした小松菜やアスパラ菜）

少々

サラダ油

小さじ１

（１）豚バラを２センチ幅に切る。青菜の塩茹では１ｃｍ幅に切る。

（２）フライパンに油を入れて温め、豚バラを焼く。焦げ目がつくまで焼いたらばかたれを加えて炒め合わせる。

（３）（２）にご飯と白ネギを加えて炒め合わせ、青菜を加えて混ぜる。醤油を加えて、塩・コショウで味を整える。