SUNYYさんのレシピ

トマトとアスパラの炒め物

歴代アドバイザーレシピ

レシピID : 17757

＜材料＞

２人分

豚肉

１００ｇ

トマト

２～３個

アスパラ

３本

溶き卵

２個分

塩・コショウ

各少々

＜調理手順＞

（１）トマトは一口大に、アスパラは斜め切りにする。

（２）フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し込んでザックリ混ぜ皿に取り出して置く。

（３）同じフライパンにサラダ油を足して、豚肉・アスパラを炒め、豚肉に火が通ったら、トマトを加えて炒め合わせる。

（４）塩・コショウして（２）の卵を戻し入れ、さっくり混ぜて出来上がり。

ワンポイント

レシピはシンプルに塩・こしょうだけの味つけにしていますが、シャンタンを使うと簡単に中華炒めになりますよ。

上記メニューには、卵を含みます。

調味料等の材料・成分は、メーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。