プルコギカレーうどん

プルコギ（牛味付き肉）

１００～１２０㌘

玉ねぎ

１/４個（５０㌘）

レトルトカレー（レンチン！タイプ）

１袋

ゆでうどん

２玉

青ねぎ

少々

レトルトカレーはレンジでチン！しておく。レンチン！タイプでないものは湯せんしておく。

（１）玉ねぎをスライスし、フライパンに玉ねぎとプルコギを入れ炒める。

※エバークックフライパンを使用してるので、油をひいていません。

（２）肉の色がかわったら、レトルトカレーを加える。

（３）フツフツと煮立ってきたら、ゆでうどんを加えほぐしながら混ぜ、うどんが温まればできあがり！

（４）器に盛り、青ねぎを散らす。