かぼちゃのマッシュサラダ

かぼちゃ

４００ｇ位

（Ａ）マヨネーズ

大さじ１

（Ａ）ギリシャヨーグルト（はちみつ付き）

１個

（Ａ）添付のはちみつ

１個

レーズン

適量

ブラックペッパー

少量

ブロッコリー

適量

（１）かぼちゃはさっと洗い、種を取り耐熱皿にのせ軽くラップをしてレンジ（５００ｗ）で５分加熱し、裏返して３分加熱する。

（２）ボウルに（１）を入れ、皮を取り潰す。

（３）（２）が冷めたら、（Ａ）を加え和える。

（４）（３）を器に盛りレーズンをのせ、ブラックペッパーを振る。ブロッコリーを添える。（レーズンは少量のお湯に浸して柔らかくしておくと良い）

★はちみつを使用していますので１歳未満の方には注意して下さい。